校园动态

当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 校园动态 >> 正文

新闻动态

第十五届中医药文化节开幕 同时隆重进行药膳烹饪比赛

发布时间:2009年11月18日 00:00 来源: 撰稿人: 点击次数:


11月14日下午,澳门新葡萄新京威尼斯987第十五届中医药文化节开幕式暨第三届药膳烹饪大赛在大学城校区生活区C栋前广场隆重举行。学校团委、宣传部、中药学院的有关领导、老师,以及来自各学院的学生代表们出席了活动。
下午3时,活动正式开始。精彩的舞狮开场表演过后,校团委郝宏伟书记代表主办单位发表讲话。他向广大观众解释了中医药文化节的由来,并回顾了历届中医药文化节的主要内容和取得的成效,最后宣布第十五届中医药文化节开幕。
接着作为中医药文化节经典内容之一的第三届药膳烹饪大赛开始,分别来自我校10个学院的10支参赛队伍轮流上台展示厨艺。他们的作品有老火靓汤、特色小炒,也有精致的点心,一边烹饪一边向观众解释菜肴的中医药原理、材料搭配和制作方法。评委们认真品尝每一道菜式,并对参赛队伍一一点评,慎重打分。就在主赛场激烈比拼的同时,赛场后面的每支队伍的摊位前,观众们还积极参与各种游戏以获得试吃机会,活动现场十分热闹。经过近两个校史的厨艺展示过后,评委之一的中药学院中药教研室主任吴庆光教授上台对比赛作了总的点评。
最后,一等奖由中药学院"制药四宝"队获得,第一临床医学院"四叶草"队和人文社科学院"真膳坊"队获得二等奖,而护理学院"俺送秋波"队、第二临床医学院"甜蜜蜜D237"队和经济管理学院"地狱厨神"队则被评为三等奖。此外,中药学院代表队获得"最具美味奖",第二临床医学院代表队获得"最具团体精神奖",体育健康学院代表队获得"最佳厨师形象奖",护理学院代表队获得"最具诱惑奖",第三临床医学院代表队获得"最佳摊位设计奖"。(团委供稿)



来源:团委

地   址: 广州市番禺区广州大学城外环东路232号澳门新葡萄新京威尼斯987

大学城:020-39358233
三元里:020-36588233