11月3日下午，由我校团委主办，中药学院承办的澳门新葡萄新京威尼斯987第六届药膳烹饪大赛在一饭与C栋之间的空地隆重举行。学校党委书记黄斌、校长王省良、中药学院院长赖小平、校长办公室副主任刘步平，以及中药学院党委李明希副书记等领导出席比赛现场，中药学院吴依娜、全世建、戚沁园、王涛、文惠玲等教授担任本次大赛的评委。
伴随着精彩的醒狮表演，第六届药膳烹饪大赛拉开了帷幕。黄斌书记对本次活动给予了高度关注，执笔提词"药食同源"以示勉励。黄斌书记指出，中医药文化源远流长，经过五千年文明历程，是华夏史诗中的璀璨明珠，对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。药膳发源于传统的中医食疗文化，是将药材与食材合理配伍烹饪而成的美食，"寓医于食"，药借食力，食助药威，相得益彰，既具有较高的营养价值，又可保健强身。黄书记勉励同学们在活动中领悟精髓，激发灵感，为今后弘扬中医药文化积蓄素材和力量。
在随后的比赛过程中，各参赛队伍通力合作，精心烹饪，完成各自的药膳作品。经过评委们认真的点评筛选，最终确定第一临床医学院的"味来之星"荣获一等奖；中药学院的"特种部队"和第二临床医学院的"黑白配" 荣获二等奖；医学信息工程学院的"厨爸厨妈"、护理学院的"江南taste style"和针灸推拿学院的"针心食医" 荣获三等奖。此外，由观众投票产生的最具创意厨师形象奖、最佳美味奖、最具团队精神奖、最具药膳价值奖、最美宣传海报、最具特色摊位奖，分别由中药学院、体育健康学院、经济与管理学院、第一临床医学院、第三临床医学院、人文社科学院获得。
礼炮响起，彩带纷飞。在颁奖仪式上，王省良校长祝贺第六届药膳烹饪大赛圆满成功，同时鼓励广大师生多组织、多参与此类体现专业特色，弘扬中医药文化风采的活动，努力提高自身综合素质，让中医药的健康理念更加深入人心。

来源:中药学院
撰稿人:王羚郦